IDA Randers inviterer her til en god netværksaften, hvor vi har booket billetter til Restaurant Skovbakkens Skaldyrsfad. IDA Randers giver den første genstand, og herefter er drikkevarer på egen regning :-)
Der startes med
Jomfruhummersuppe
Med havfrisk vesterhavsfisk
* * *
Så kommer fadene på bordet
Skaldyrsfad
½ hummer
Jomfruhummer
Østers
Krabbekløer
Blåmuslinger
Pil selv-rejer
Ørredrogn
Aioli – urtemayonnaise – brød
* * *
Vi slutter af med
Jordbær marineret
Hertil vaniljeparfait
* * *