Middag med amerikanske vine hos firmaet Benjamin Media, Frederiksberg


Middag med amerikanske vine  hos firmaet Benjamin Media, Frederiksberg
Under Keld Johnsens kyndige vejledning spiser vi en femretters menu med udvalgte amerikanske vine i firmakantinen hos medievirksomheden Benjamin Media på Frederiksberg English text, see below

I Benjamin Media, der er en del af udgiverkoncernen Bonniers, er Jacob Sørensen køkkenchef i kantinen. Han har bl.a. været souschef på Le Sommelier i Bredgade og var helt oprindelig kokkeelev hos Keld Johnsen, da denne stod for restauranten i Den amerikanske Ambassade i København.

Vi indtager en menu bestående af velkomstdrink, en fem retters middag med udvalgte tilhørende vine samt kaffe og avec. Forslaget til menu er vedhæftet til orientering - og for god ordens skyld skal der tages forbehold for mindre afvigelser.

Benjamin Media ligger i bekvem og kort gangafstand fra metrostationen Fasanvej.

Vi sidder ved borde med plads til 6 - 8 personer. Deltagerne vil forud for middagen få oplyst deres bordplacering. De der ønsker at sidde sammen med andre, men som ikke er tilmeldt sammen, skal give arrangøren besked på mail (se neden for) om dette, for at vi kan imødekomme deres ønsker

Deltagerpris er kr. 675 pr. person for IDA-medlem og én ledsager. Yderligere to ledsagere kan tilmeldes for kr. 750 pr. person

English

Benjamin Media is a publishing company having Jacob Sørensen as their chef of the canteen. He is very experienced in the top restaurant sector and has been assistant chef at Le Sommelier in Bredgade, Copenhagen. Benjamin Media is located within a short and convenient walking distance from the metrostation Fasanvej.

We shall enjoy a 5 course dinner incl. dessert and coffee with American brandy. Keld Johnsen, Sommelier and importer of American wines, presents the food and wine. The proposed menu is attached for information. Changes may occur.

We are seated at tables accommodating 6 - 8 persons. Participants will be informed about the seating per mail before the event. If you want to be seated together with other participants that have registered separately, kindly inform the organiser by mail, see below

Participation fee DKK 675 per person for the IDA member and the first accompanying person for the 5 course dinner with different wines and coffee with brandy. Two additional accompanying persons can be registered at a participation fee af DKK 750 per person.

Arrangør/Organiser: John Cederberg, tlf. 2083 8538  

johncederberg@mail.dk

 

Orientering med mail fra SeniorForum IDA København om kommende tilsvarende arrangementer?

SeniorForum vil gerne kunne benytte din mailadresse til at informere dig om fremtidige arrangementer af lignende art.

Hvis du ikke ønsker dette, bedes du informere arrangøren herom, se nedenstående mailadresse.

 

Modtager du Nyhedsmails fra IDA København?

Hvis ikke, skal du gå ind på MIT IDA og se hvilke nyhedsbreve, du abonnerer på.

I den næste rubrik skriver du IDA København.

I svaret klikker du på tilmeld (skrevet med grønt). Herefter vil du fremover modtage nyhedsmailen fra IDA København.

 

Husk også at tilføje/rette din e-mailadresse på MinSide på ida.dk.

E-mail adressen bruger vi til mødebekræftelse, evaluering, aflysning og nyhedsbreve.

ANYONE CAN JOIN - Most of IDA's events are open to everyone, but you must have an IDA user profile in order to participate. It's free and non-binding - create a user profile now. As a member of IDA, you get a discount on many of our events, so please sign in with your member login when you sign up for an event. Read more about the benefits of an IDA membership here.

Information
  • When

    11. nov. 2020 18:00 - 22:00
  • Where

    Benjamin Media, Finsensvej 6 F, 2000 Frederiksberg

  • Registration Deadline

    15. okt. 2020 - 23:55

  • Organizer

    SeniorForum, IDA København

  • Available Seats

    10

  • Event Number

    336287

Price
  • Vacant

    kr. 675

  • Member

    kr. 675

  • Senior member

    kr. 675

  • Student member

    kr. 675