Michelinmiddag med IDA

Kom med IDA til en kompromisløs vinsmagning med mad- og vin i højsæde på domestic

For lukkede døre på michelinrestauranten domestic, bydes IDA på mad og vin i den eksklusive kategori. Her er planlagt en aften, hvor intet er overladt til detaljen: 

6-8 topvine fra restaurantens kælder med dertilhørende beskrivelser og historier derom af Janice Wang

2-3 vintilpassede serveringer af domestics kokkeelever, Tobias Ammentorp og Thea Kragsfeldt

Aftenen vil foregå i restaurantens “slyngelstue” for ét langbord 

17.30: Dørene åbner. Socialisering og et kig rundt i restauranten på egen hånd

18.00: Slyngelstuen byder til bords 

Her serveres 7-8 glas og 2-3 serveringer

21.30: Arrangementet forventes afrundet. Men planlæg ikke med en skarp bagkant 

Uden at løfte sløret for det endelige vinvalg, ville følgende stikord ikke være usandsynlige at høre: Jacquesson, Dhondt - Grellet - Belargus - Etienne Sauzet - Thibault Liger Belair - Commando G - Thomas Dam

Vi glæder os til en aften i sublimt selskab

Praktisk Information

Har du allergener, eller er der noget mad du ikke kan spise, bedes du kontakte os vha. nedenstående kontaktoplysninger, ellers vil der ikke blive taget forbehold for dette under arrangementet. 

Ved spørgsmål mv. kontakt arrangementsansvarlig Hannah Jerg på jerg.hannah@gmail.com eller 41184797 eller Poul Tang på poul.tang@m.ida.dk eller 51715240. 

Er du forhindret i at deltage i arrangementet, bedes du melde afbud før afmeldingsfristen. I tilfælde af udeblivelse uden afbud opkræves et “no show fee” svarende til 700 kr. for dette arrangement. Afbud kan meldes på www.mit.ida.dk